拉丝&拔丝糖葫芦

山楂清洗干净，擦干水分，用竹签串起来

半碗白糖

¼的清水（白糖：水＝2:1）

倒入锅中，开火熬糖，这个时候可以瞬时间搅拌

‼️水鼓起泡来就不要再搅拌了！！！ 转小火🔥

不确定糖有没有熬好可以拿根筷子沾一下放凉水里，糖能挂住变硬就是可以了。
这个时候关火，拿勺子往糖葫芦上浇糖。
记住不要浇太厚，这样糖葫芦做出来会很硬嚼不动！
浇好糖后糖葫芦放凉水里滚一圈，然后放案板上晾一小会就可以了

想吃拔丝，拉丝的，用勺子浇糖以后不要过凉水，勺子浇糖以后把糖葫芦朝下手转动就可以了

相信我！拉丝的糖葫芦真的巨好吃！❤️

好啦，喜欢的宝子们做起来呀🥰