菠菜鸡蛋

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变着花样做菜!今天我选菠菜,冬天时令菜!

用料  

菠菜 半斤
鸡蛋 2个
蒜蓉 3片
适量
适量
生抽 适量
五花肉 适量
白糖 适量

菠菜鸡蛋的做法  

  1. 菠菜洗干净,小棵不用折成2段。五花肉切薄,用盐,油,生粉,白糖,生抽腌半小时。

  2. 鸡蛋打散用不沾锅煮八成熟。

  3. 热油锅里下蒜蓉,炒香放五花肉,把五花肉炒至金黄色,菠菜倒进去,翻炒一下。菠菜容易熟,可以将鸡蛋块放了,炒几下焖一两分钟,调盐,生抽,上碟!

    菠菜鸡蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-12-13 19:30:32
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