梅干菜肉饼｜香迷糊啦！
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人做过这道菜
毛胚00后的厨房日记
欢迎来到毛胚00后的厨房日记！我妈和我大姨用辣菜樱子晒成了梅干菜，太好了，又到我大显身手的时候就哈哈哈哈😎
每个人口味不同，大家加调料适量即可，做饭没那么多讲究，没人天天拿着小秤量杯跟做数学题一样。健康好吃，自己做的开心就行😊
大家每天都快乐，烦恼都丢掉🫶🏻💕
每个人口味不同，大家加调料适量即可，做饭没那么多讲究，没人天天拿着小秤量杯跟做数学题一样。健康好吃，自己做的开心就行😊
大家每天都快乐，烦恼都丢掉🫶🏻💕
用料
梅干菜肉饼｜香迷糊啦！的做法
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梅干菜泡水2h(菜软软了就好），攥去水分，并切碎
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五花肉剁成肉馅，生姜切碎混入肉馅
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切好的梅干菜放入锅里，用油炒1分钟
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炒好的梅干菜加入肉馅，加入盐(我这么大的勺子你就加一勺，吃饭的勺子加半勺或者再少点），生抽，胡椒粉(我用的是研磨胡椒粒），白砂糖，搅拌均匀
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搅拌好的肉馅腌制7小时左右
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和面，分成不太大的剂子
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用右手虎口端着，左手向内按压馅料同时右手往里收的方式包好
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放在面板上擀成很薄的饼，放入平底锅或者电饼铛！
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来喽！香迷糊啦！
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认准这个酱油，绝对的健康
