鸡腿去骨,切小块,放入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺白胡椒粉,1勺蚝油,搅拌均匀,放入2勺淀粉搅拌腌制10-15min
锅中放油,下入切好的洋葱丁,翻炒至微微金黄
加入腌制好的鸡腿肉,切好的香菇丁,翻炒
加入调好的料汁(泡香菇的水,2勺生抽,1勺老抽,1蚝油,1勺盐,3-4颗冰糖)
小火焖煮15分钟,出锅有条件的可以放几颗煮好的鹌鹑蛋
出锅啦~奶盖开饭喽~
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