烤箱版牛肉干

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烤箱版牛肉干

用料  

牛肉 5斤
生抽 3勺
7勺
鸡精 8克
花椒 3克
大料 3克
两根
10瓣
10片
烧烤料 4袋
孜然 1袋
料酒 适量
芝麻 适量

烤箱版牛肉干的做法  

  1. 准备好牛肉

    烤箱版牛肉干的做法 步骤1
  2. 用清水洗干净

    烤箱版牛肉干的做法 步骤2
  3. 把洗干净的牛肉切成条

    烤箱版牛肉干的做法 步骤3
  4. 用清水将切好的牛肉条泡三个小时,泡完的的牛肉需要控一下水,控一个小时,我这个步骤忘记拍了!

    烤箱版牛肉干的做法 步骤4
  5. 把各种调料放入牛肉中

    烤箱版牛肉干的做法 步骤5
  6. 烤箱版牛肉干的做法 步骤6
  7. 烤箱版牛肉干的做法 步骤7
  8. 一点要抓入味了!反复的多抓一会儿。

    烤箱版牛肉干的做法 步骤8
  9. 把拌好的牛肉腌制五个小时。

    烤箱版牛肉干的做法 步骤9
  10. 放好烤盘中

    烤箱版牛肉干的做法 步骤10
  11. 烤箱版牛肉干的做法 步骤11
  12. 烤的步骤比较复杂,不要想的一次性烤好,要反复的翻,我160的火每十五分钟翻一次,烤到自己适合的口感,不要太干,因为出锅以后还要风干。

    烤箱版牛肉干的做法 步骤12
  13. 我烤到这种程度!

    烤箱版牛肉干的做法 步骤13
  14. 将风干好的牛肉干进行封口

    烤箱版牛肉干的做法 步骤14
  15. 可以保存一段时间!

    烤箱版牛肉干的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2024-12-14 06:04:12
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