1️⃣主锅加入黄油、细砂糖、盐、蛋清设置3分钟/速度3 充分打发黄油(中途用刮刀棒把锅边的黄油糊刮到主锅底,再继续打,反复几次)2️⃣加入过筛的低粉和可可粉,设置 20秒/速度1~3 渐速混合(中途用刮刀棒把锅边的面粉刮到主锅底,再继续打)3️⃣混合的面糊装入裱花袋(大号八齿裱花嘴),挤出自己喜欢的花纹。4️⃣烤箱提前预热,烘烤170 度烤 22分钟左右(根据自家烤箱调节温度)⚠️tips:黄油需充分软化(用手轻轻一按压能出来一个坑)
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