低脂香辣的水煮蛋炒辣椒
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人做过这道菜
一直在减脂的路上
在饭店里吃过一次，可好吃，菜名叫金钱蛋炒辣椒，36块钱，肉疼😂，于是在家自己做啦，零头都花不到啊，经济实惠到家啦
鸡蛋个数根据自己家人数哦，辣椒越辣越香😘
鸡蛋个数根据自己家人数哦，辣椒越辣越香😘
用料
低脂香辣的水煮蛋炒辣椒的做法
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食材准备
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鸡蛋斜刀切片（一个鸡蛋可以切3到4片）
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辣椒斜刀切片
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锅中倒入油（我不喜欢油多，油多煎出来更香），掂着锅转一圈，把油粘在锅四周上，把鸡蛋均匀的铺在上面
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一面煎至金黄翻至另一面，两面煎至金黄即可出锅，盛出备用
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锅中倒入一点油，开中小火，辣椒煸出虎皮状（不用着急翻，用勺子底部按压辣椒，出虎皮状再翻，这样更容易出虎皮状）
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煎成这样即可
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接着倒入鸡蛋
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再然后加入生抽，老抽，蚝油，（盐可以不放，这调料都咸）翻炒均匀即可出锅，香辣香辣的
