葱炒木耳(低盐健康快手菜)

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用料  

木耳 30克(干)
大葱白 2根
猪油 1勺
鸡汁 少许
少许

葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法  

  1. 水中加油和盐烧开

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤1
  2. 水开下入泡发好的木耳计时3-4分钟(根据木耳质地不同需要冷水泡发2-4小时,用手指甲一掐就透则泡发好)

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤2
  3. 同时大葱白两根切骨牌片

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  4. 兑清炒碗芡即鸡汁(可用鸡精、味精代替)、盐、土豆淀粉加少许水充分搅匀

  5. 葱猪油一勺化开加入大葱,用猪油或者色拉油可以代替

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤5
  6. 大葱段中小火煸炒上色

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤6
  7. 加入焯好水的木耳翻炒,让木耳吸收大葱和油脂香味

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤7
  8. 听到木耳噼啪响分两次加入碗芡翻炒均匀

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤8
  9. 登登登登,直接将不粘锅放在桌垫上出菜省的刷碗了

    葱炒木耳(低盐健康快手菜)的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-12-14 12:45:52
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