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韭菜盒子

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吴小雅1997的厨房  吴小雅1997
香断筋！

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 两个
粉条 一小把
香油 适量
盐 一勺半
十三香 适量
花生油 稍微多一点
蚝油 一勺
豆腐 一小块
面团
面粉 300 g
热水 90
凉水 90
盐 一勺

韭菜盒子的做法  

  1. 加盐搅拌均匀

    韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 分两份一边加热水一边加凉水

    韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 揉成面团醒20分钟

    韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 分成50g 左右的剂子

    韭菜盒子的做法 步骤4

  5. 调馅

    韭菜盒子的做法 步骤5

  6. 擀皮

    韭菜盒子的做法 步骤6

  7. 包馅 最后收口把口气排出

    韭菜盒子的做法 步骤7

  8. 中指食指夹住 大拇指捏

    韭菜盒子的做法 步骤8

  9. 很简单

    韭菜盒子的做法 步骤9

  10. 完成

    韭菜盒子的做法 步骤10

  11. 电饼铛热后多放油 煎 定型后刷油翻面煎

    韭菜盒子的做法 步骤11

  12. 嘎嘎香嘎嘎脆

    韭菜盒子的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-12-14 13:20:24
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