懒人微波炉冰糖葫芦

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教你们一个在家就可以轻易做糖葫芦,并且不用开火也不用洗碗的懒人法子。

用料  

山楂 4个
绵白糖 40克
20克
牙签 4根
糯米纸 4张

懒人微波炉冰糖葫芦的做法  

  1. 山楂洗干净,去腚。

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 擦干水

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 牙签每颗穿好

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 绵白糖40克装一次性纸杯

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 倒入20克饮用水

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤5
  6. 微波炉高火3分钟

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤6
  7. 准备好筷子、冷水、糯米纸

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤7
  8. 用筷子点糖后放入冷水冷却,糖脆就成功了,如果粘牙就再叮30秒(或者每30秒试一下)

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤8
  9. 用山楂粘糖浆

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤9
  10. 糯米纸包好

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  11. 4颗用完还剩一点点糖浆

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤11
  12. 冷却后糖脆了就可以吃了

    懒人微波炉冰糖葫芦的做法 步骤12

小贴士

1、水果表面一定要干爽,不然不挂糖。
2、40克糖+20克水做5颗也行,但速度要快不然最后糖会凝固。
3、糖水比例2:1,分量增加的话也是叮3分钟,后面每次30秒续叮,直到筷子试了糖脆为止。
4、一次性纸杯用完就扔超级方便。
 

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该菜谱发布于 2024-12-14 13:30:39
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