将排骨清洗干净焯水,去掉浮沫,盛出备用。
再起锅放一碗温水,放排骨和姜片,盖上锅盖炖煮20分钟。
20分钟到,也可以多炖一会儿,汤已经呈现奶白色,放玉米,继续煮10分钟。再放盐少量,盐只是入个底味,要分多次放,出锅前再补充。
10分钟到,玉米已经熟了,想汤更浓郁可以多炖一会,尝一下味道,慢慢补充盐到合适口感。最后放一点白胡椒粉,装碗放上葱花就可以了。
上传你做的玉米排骨汤