红薯芝士丸子(烤箱版)

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喜欢吃红薯,尝试一下芝士馅的红薯丸子,非油炸,烤箱版。
菜谱少了一步,(放入烤箱前最好喷一层油)因为少了这一步,芝麻有点干,味道比想象中差了一点点。

用料  

红薯 2个
糯米粉 2勺
白糖 2勺
芝士碎 若干
白芝麻 若干

红薯芝士丸子(烤箱版)的做法  

  1. 准备两个个头大的红薯,洗净切片煮熟。

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 捞出放白糖2勺

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 放糯米粉2勺

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 压碎

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 分成大小均匀的几份剂子

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 红薯剂子捏平放芝士碎,团成圆球。

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 再放芝麻团一团

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,180度20分钟(最好喷一层油,避免芝麻烤干)

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 时间到,有的芝士碎流出来了,看起来可以了。

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 成品展示

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 咬开一个,芝士拉丝,甜甜的。勉强算成功吧。

    红薯芝士丸子(烤箱版)的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2024-12-14 16:36:40
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