备菜:2-3个鸡蛋打散、虾仁背部改刀,放2g白胡椒粉抓匀、胡萝卜切菱形片、黄瓜去皮切菱形片🌟黄瓜皮不需要去的太干净,留点皮炒出来更好看
热锅热油倒入鸡蛋液,炒散盛出
炒鸡蛋剩下的油把虾仁过一下,变色即可盛出
把黄瓜、胡萝卜片放入锅中翻炒两下
加3g盐
2g味精
再把炒好的鸡蛋、虾仁倒入锅中翻炒,出锅前淋少量香油即可
做法超级简单,🕐5分钟即可出餐哟~~
上传你做的清爽可口|黄瓜鸡蛋炒虾仁🍤