简易香迷糊的咖喱牛腩
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人做过这道菜
梁某不剁手
简单的不行，香的令人发指！
用料
简易香迷糊的咖喱牛腩的做法
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牛腩切大块泡水浸出血水
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准备葱姜蒜三份，分别用于焯水，炖煮，和炒香
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香料袋装入八角桂皮香叶草果
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牛腩焯水，去沫，洗净，沥干
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再加水，葱姜，料酒，香料，牛腩，炖煮40分钟许
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准备洋葱切小片
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准备萝卜土豆切丁，懒了，就不去皮了，煮开都能吃
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牛腩到时间捞出
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炖牛腩的汤是清汤，装砂锅备用
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起锅烧油，下入葱姜蒜和洋葱，爆香
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下入牛腩，翻炒1分钟许，加入少许酱油
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快速翻炒片刻，全部下入砂锅和牛腩汤中
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加入胡萝卜和土豆，中小火炖煮
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20分钟左右，即可成就无敌美味！！！装饭开干！！！
小贴士
牛腩汤可用热水替换，起锅前可加入牛奶或椰汁丰富口味
