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炸藕合

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徐某某323的厨房  徐某某323

用料  

藕 1个
清水
面粉 1小碗
猪肉 200克
姜末 1点
鸡蛋 1个
葱花 少许
盐 适量
淀粉 少许
生抽 1勺
酱油 半勺

炸藕合的做法  

  1. 肉馅➕鸡蛋、葱姜末、生抽、老抽、盐等调料搅拌

    炸藕合的做法 步骤1

  2. 一小碗面粉➕少许淀粉➕少许盐调至糊状

    炸藕合的做法 步骤2

  3. 藕切片（0.3左右厚）

    炸藕合的做法 步骤3

  4. 两片藕中间夹肉馅

    炸藕合的做法 步骤4

  5. 面糊➕食用油

    炸藕合的做法 步骤5

  6. 藕放面糊中，裹满面糊

    炸藕合的做法 步骤6

  7. 电饼铛喷油（可以不用喷油，面糊中已放油）

    炸藕合的做法 步骤7

  8. 煎至两面金黄即可出锅

    炸藕合的做法 步骤8

  9. 香脆可口

    炸藕合的做法 步骤9

  10. 可蘸调料

    炸藕合的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-12-14 18:48:29
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