南瓜花生银耳露

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1、该配方适用最低水位线1.3升的破壁机,几百小容量的机子不能照搬,会成浓粥,小容量机子需要你自己减少食材
2、需要过滤才有细腻的口感,我用做冰粉的那种过滤袋,80目的,过滤过一遍
3、20g糖已经是少糖版本了,喜欢微甜的这个甜度刚刚好,需要戒糖的不放也行
4、米类的加入:米类(如配方里的小黄米、燕麦的)是增加浓稠口感的,总克数不变就行,具体种类可以按自己喜欢放,比如替换成等量糯米、大米之类的

用料  

南瓜切小碎粒 200g
干银耳(泡发后大约有30g) 5g
花生 25g
小黄米 15克
燕麦 15克
冰糖(不喜甜可不放) 20克
放入食材的情况下加水至水位线 1.3-1.4升

南瓜花生银耳露的做法  

  1. 花生需要提前一夜泡

  2. 食材全部加入破壁机,启动豆浆模式即可

  3. 图片版配方自取,封面款这次我没放红枣,放不放看个人喜好。
    :米类(如配方里的小黄米、燕麦的)是增加浓稠口感的,总克数不变就行,具体种类可以按自己喜欢放,比如替换成等量糯米、大米之类的

    南瓜花生银耳露的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-12-14 19:15:15
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