鸡翅洗干净血水，厨房纸巾擦干，撒一勺盐抓匀，放冰箱冷藏一夜
不粘锅小火干煎，出现油滋滋声，放10克油，20g去皮生姜小块，两面煎浅金黄色
煎上色放20g一瓶盖料酒，一瓶盖老抽，酒精挥发，鸡翅上色均匀，倒200-250ml可乐（可兑水）放入一整根葱，2-3颗话梅
小火盖盖子20min，中途翻面，最后5分钟盯着防止糊锅，开大火，挑出葱姜，挤1/4柠檬汁（15ml），大火收汁出锅
上传你做的可乐鸡翅（哔哩哔哩话梅柠檬版）
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