酸菜炖排骨

Name: 酸菜炖排骨
Ingredients: 排骨; 料酒; 姜; 酸菜; 葱; 干辣椒; 蚝油; 生抽; 冰糖; 胡椒粉; 盐; 葱花

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酸菜是在宿舍公共厨房捡的三大包酸菜，搬家时也一起带过来了，搜了下怎么吃，有那么多做法结果每一次都用来炖排骨了，明明连合适的锅也没有，用我活力威猛的三十刀小电锅做了很多次，昨天Celia来新家玩我也做了这道菜，应该是好吃的吧！我希望是！

用料

排骨冷水下锅，加料酒姜，冒泡捞出，洗净
酸菜冲洗后攥干，深锅热油放葱姜干辣椒，炒酸菜，放生抽
排骨进酸菜锅，加蚝油，冰糖，胡椒粉，盐，热水，烧开转小火炖1h，加葱花

随便看看

该菜谱发布于 2024-12-15 01:29:45

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