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玉米面松糕

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Joanna-ye的厨房  Joanna-ye

用料  

玉米粉 200克
糯米粉 70克
白糖 30克
凉水 135克

玉米面松糕的做法  

  1. 玉米粉，糯米粉，白糖一起放入一个盆里，用筷子先搅拌均匀

    玉米面松糕的做法 步骤1

  2. 倒入凉水，用筷子再次搅拌成有大颗粒

    玉米面松糕的做法 步骤2

  3. 用双手搓散，抓起一把，用手捏成团

    玉米面松糕的做法 步骤3

  4. 用手一碰又会马上散掉

    玉米面松糕的做法 步骤4

  5. 然后过一次筛

    玉米面松糕的做法 步骤5

  6. 松松散散的状态

    玉米面松糕的做法 步骤6

  7. 蒸笼里先放上干纱布，倒入玉米粉，轻轻的铺平，不能按压

    玉米面松糕的做法 步骤7

  8. 平均切成8或12份

    玉米面松糕的做法 步骤8

  9. 散上黑芝麻

    玉米面松糕的做法 步骤9

  10. 上面再盖上一层纱布，大火蒸25分钟

    玉米面松糕的做法 步骤10

  11. 完成

    玉米面松糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-12-15 10:30:41
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