牛肉虾滑饼

0 人做过这道菜
做给小孩吃的肉饼,记录一下。一斤的牛肉加体积一半的虾肉,两个小小孩可以吃八顿。玉米用完了,不然加些玉米会有点甜味更好吃

用料  

牛肉 一斤
牛肉体积的一半或更多
鸡蛋 三个
胡萝卜 半根或更多
洋葱 半颗
葱花 一小根
少许
生抽 一瓷勺
蚝油 半瓷勺
玉米淀粉 满满奶粉勺6勺
料酒 两勺
1/4瓷勺

牛肉虾滑饼的做法  

  1. 洋葱胡萝卜切碎加点盐炒熟,放凉后加入牛肉馅和虾肉馅,再加葱花,鸡蛋,全部调料,全部混合后搅拌到出现肉丝挂碗,不好搅拌的样子。 全部肉馅如果装袋冷冻可以分成八份肉。

    牛肉虾滑饼的做法 步骤1
  2. 中小火煎好后的样子,这是小半份的量

    牛肉虾滑饼的做法 步骤2
 

牛肉虾滑饼相关分类

该菜谱发布于 2024-12-15 15:05:45
0 收藏


牛肉虾滑饼的答疑

关于牛肉虾滑饼的做法还有疑问? 登录提一个问题