1、小米椒5支、青椒2支切段；蒜5颗切片、香菜5支切小段2、800g，6根鸡腿肉剪刀剪小块，去皮；水中泡10分钟，沥水放生粉3-1:减脂做法：无水直接下鸡肉和蒜，中火出水再小火闷煮到自己口感，不建议太久，5分钟够了3-2:风味版：少许油，煲香2/3蒜、小米椒、1/4藤椒；4、放鸡肉翻炒，放入剩余的蒜、藤椒后中火出水后，小火放入青椒。5、最后倒入3勺生抽、少许酱油、少许蚝油，出锅前入小葱香菜。6、收汁装盘
上传你做的【曦】减脂椒麻鸡
Crazy_麦兜
