辣子炒鸡

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用料  

辣妹子
甜面酱
黄豆酱
生抽
老抽
蚝油

辣子炒鸡的做法  

  1. 先红烧鸡块,八角炝锅,葱姜炒香,放甜面酱黄豆酱炒熟,然后加生抽,水,放入鸡块,炖20分钟,加土豆,土豆软了可以直接吃

  2. 捞出鸡块,起锅烧油,多放姜,炒干,然后放鸡块,少翻,一面煎黄翻面,然后放辣妹子和大蒜,放红烧鸡块的汤

 
该菜谱发布于 2024-12-15 16:25:34
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