杯子枣糕/风炉平炉空气炸锅都可以做

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我爹有一天不知道怎么想的,买了20斤大枣😤妈妈实在不知道该怎么用了,做一次粥顶多放里几颗。我就想到了快速消耗大枣的枣糕,这个配方真的简单到有手就会做,绝对0失败!!!

用料  

红枣 300克
牛奶 530克
鸡蛋 大的5个,中等6个
红糖 180克
2克
低筋面粉 195克
泡打粉 4克
玉米油 112克
核桃仁 90克
装饰面核桃仁,也可以用芝麻 适量

杯子枣糕/风炉平炉空气炸锅都可以做的做法  

  1. 牛奶和去核大枣放入锅中

    杯子枣糕/风炉平炉空气炸锅都可以做的做法 步骤1
  2. 小火慢煮,直到彻底吸收牛奶

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  3. 大概的捣碎,如果喜欢彻底吃不到红枣可以打碎,如果喜欢能吃到枣的,也可以这样捣一捣就可以

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  4. 鸡蛋,红糖,盐放里

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  5. 打蛋器打发

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  6. 打到画8字久久不消失的程度

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  7. 加入枣泥再用低速打匀

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  8. 再筛入低筋粉和泡打粉低速打均

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  9. 再加入玉米油,低速打匀,再放入90克核桃仁搅匀

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  10. 之后用裱花袋装入模具,杯子模具用哪种都可以

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  11. 上面再撒点核桃仁装饰,也可以加芝麻

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  12. 预热烤箱
    风炉预热180度
    平炉预热190度

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  13. 烘烤温度、时间
    风炉175度23分钟
    平炉上下火185度20-25分钟

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  14. 出炉

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该菜谱发布于 2024-12-15 16:43:48
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