加油,葱姜蒜下锅炒香
加入猪五花
肉内加入生抽,炒熟后加酸菜翻炒,加入五香粉(这里用的是“翠花酸菜”,开袋时味道有点上头,但味道相当地道)
再加入热水,要没过酸菜(如果有肉汤加入会更香),然后加上自家冻的冻豆腐,加入味精和食盐。
煮开就可以出锅啦~
上传你做的酸菜炒肉&炖冻豆腐