五花肉切很薄的片，这样能更快把肥肉里的油炒出。
锅里放一点点油，放五花肉多炒一会，炒出肥油。
炒一会加入黄酒，葱姜蒜。
加入韭黄，翻炒一会加入生抽。
出锅前放盐。盐在出国前1分钟放就好，更健康些。
上传你做的韭黄炒肉
撒米小姐
