糯米清水泡5个小时以上
温水煮糯米至半熟捞出
整个碗里抹薄薄一层猪油,将切好的大枣摆成花的形状,撒上葡萄干、枸杞,铺一层糯米。撒上红糖,红枣、葡萄干等干果,再铺一层糯米,以此类推,每一层用勺子按压实。
沿着碗边倒一碗温水,上锅蒸30分钟,然后扣在盘子上即可
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