冬菇蒸鸡,0厨艺可操作,蒸菜什么的不要太方便

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用料  

文昌鸡 半只
香菇

冬菇蒸鸡,0厨艺可操作,蒸菜什么的不要太方便的做法  

  1. 鸡肉洗干净,吸干水分,用盐、鸡粉、胡椒粉、耗油、生抽、淀粉、花生油腌制10分钟

  2. 冬菇切片洗净,垫在底,上面放鸡肉,找个大盘子(我的12寸),让鸡肉铺开均匀受热,再铺上虫草花、姜丝。

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  3. 大火水开(多水,蒸汽才足)蒸16分钟,搞定。

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  4. 鲜甜多汁,汤汁拌饭不要太香!蒸鸡真心方便好吃,0厨艺也可操作,不想太麻烦的时候做蒸菜就对了。

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该菜谱发布于 2024-12-15 20:06:45
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