炒鱿鱼须

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用料  

鱿鱼须 250克
1头
1段
适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
2小勺
胡椒粉 1大勺
老抽 适量

炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须洗干净后焯水,锅里加料酒。炒香蒜,加入葱,鱿鱼翻炒均匀,加入料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀,加水,糖,胡椒粉,盐翻炒均匀,撒上葱花翻炒均匀,装盘。

    炒鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 喜欢辣的加点干辣椒。

    炒鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 开吃

    炒鱿鱼须的做法 步骤3

小贴士

鱿鱼:10个爪,2个鳍,身体细长。
章鱼:8个爪,头小。
墨鱼:8个爪,头大,有硬壳,有墨汁。
 
该菜谱发布于 2024-12-16 00:19:01
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