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豆角肉沫茄子鱼香味

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老奶奶钻被窝的厨房  老奶奶钻被窝

用料  

茄子 1根
姜 几片
蒜 几颗
鱼香酱 一包
豆角 适量
肉沫 50g

豆角肉沫茄子鱼香味的做法  

  1. 茄子加盐将水渗出，大概需要1个小时
    挤干

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤1

  2. 煸炒至全熟

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤2

  3. 豆角切段

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤3

  4. 入水煮熟，大概15分钟
    捞出

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤4

  5. 姜切丝
    蒜切丁

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤5

  6. 肉沫加盐，白胡椒

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤6

  7. 炒至变色

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤7

  8. 姜蒜下锅煸香
    加入豆角茄子肉沫

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤8

  9. 加入适量鱼香酱
    确定咸淡
    确定食材都熟了
    出锅

    豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤9

  10. 豆角肉沫茄子鱼香味的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-12-16 01:53:42
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