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面包
万能面团配方大公开
万能面团配方大公开
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面包加勺糖
开店以后就是各种面团的管理和协调~有一个万能配方事半功倍~
用料
高筋粉
1000g
鲜酵母
35g
细砂糖
180g
黄油
80g
奶粉
40g
盐
12g
鸡蛋
150g
水
300g
牛奶
200g
万能面团配方大公开的做法
以上是一个万能配方,可以做10-12款馅料面包~
不要问里面的材料能否替换,可以换就是味道不一样了~
图片中都是这个面团做的
图片中都是这个面团做的
小贴士
1.想面包柔软黄油和糖是不能少的:
2.肠仔包,红豆包,黄米包,紫米包等都适用于这个面团
上传你做的万能面团配方大公开
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霸王花炒肉丝
肉末豆角
该菜谱发布于 2024-12-16 11:17:38
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