奥利奥慕斯蛋糕🎂（4寸）🫐🍪
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芬姐芬姐姐
用料
| 奥我奥慕斯底层🍪🫐 | |
| 奥利奥饼干碎 | 50 |
| 黄油 | 20 |
| 奥利奥慕斯糊🍪🫐 | |
| 奥利奥碎 | 25 |
| 酸奶 | 120克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 水 | 15克 |
| 吉利丁粉 | 3.5克 |
| 装饰🍪🫐 | |
| 蓝莓 | 16颗 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| 奥利奥碎 | 适量 |
| 奥利奥饼干 | 1块 |
奥利奥慕斯蛋糕🎂（4寸）🫐🍪的做法
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4寸加高活底模一个。
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蓝莓🫐
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刚买的薄荷叶🌱
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所有材料🫐🍪
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黄油加热融化。
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黄油也可以隔开水融化。
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奥利奥碎倒入黄油里。
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搅拌均匀。
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模具里加一张油纸。
倒入黄油奥利奥，用擀面杖捣平。
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要压紧实平平的一层奥利奥🍪
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备用🍪
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淡奶油加糖打发6成。
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吉利丁粉加水静置3分钟后，微波炉加热1分钟融化。
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酸奶倒入碗里。
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加入融化的吉利丁粉。快速搅拌均匀。
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打发好的奶油加入奥利奥碎，搅拌均匀。
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奥利奥奶油加入酸奶混合搅拌均匀。
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慕斯糊就好了🍪
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倒入模具里🍪
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轻轻震平一下🍪
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放入冰箱冷藏，（我都是隔天拿出来脱挨）
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用电吹风机吹四周，然后脱模🍪
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🍪🍪
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放在蛋糕托上，装饰上自己喜欢的🫐
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🫐🍪🌱
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🫐🍪🌱
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🫐🍪🌱
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🫐🍪🌱
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🫐🍪
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🫐🍪
