葱香火腿肉松面包🍞

将面粉、酵母粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶混合放入厨师机，1档搅拌5分钟，3档10分钟；
加入软化好的黄油(我是隔水加热的)，1档2分钟,4档8分钟，揉出手套膜

揉成这样就可以了

面团揉光滑、放入盆中一次发酵(烤箱35度发酵40分钟)，

发酵至2倍大小，手指按在面团上，面团不回缩就好了

发酵好的面团排气，分成大小均匀的剂子(每个面团是70克左右，一共16个)，盖上保鲜膜，醒15分钟

将面团擀成椭圆形，涂抹沙拉酱，铺上肉松和火腿肠，卷起来。
我一共做了16个，分成两盘，放入烤箱2次发酵(烤箱35度发酵40分钟)

二次发酵好的面包上，刷鸡蛋液，撒上火腿肠、葱花、马苏里拉奶酪，挤上沙拉酱

烤箱预热五分钟，上下管165度烤20分钟左右

美味的葱香火腿肉松面包出炉了