羊肚菌姬松茸鸽子汤

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给老婆补补营养~

用料  

姬松茸 3~4块
羊肚菌 3~4块
鸽子 1只
1根
适量
红枣 4~6颗
桂圆 5~8颗
瘦肉 100g

羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法  

  1. (1)姬松茸、羊肚菌 温水泡30~40分钟
    (2)姜切片

    羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法 步骤1
  2. (3)瘦肉、鸽子切大块
    (4)焯水:锅内烧开水,加入3片姜片,将瘦肉和鸽子过一下开水,10秒即可
    (5)过完开水放入炖盅(这里的姜不要)

    羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法 步骤2
  3. (6)炖盅加入适量水,其他配料(姜片、红枣、桂圆、姬松茸、羊肚菌)洗净放入
    (7)设定隔水炖3小时

    羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法 步骤3
  4. (8)炖好后,加适量盐,边尝边加。

    羊肚菌姬松茸鸽子汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-16 15:18:23
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