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番茄肉松贝果
番茄肉松贝果
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1️⃣面团揉出粗膜后，分30克面团加可可粉做脚，50克面团加抹茶粉做叶子，剩下的面团加红曲粉、红丝绒液做红色面团
2️⃣面团放冰箱冷藏30分钟后，造型
3️⃣35度40分钟，发酵至两倍大
4️⃣放入80-90度的水中，两面各煮30秒。
5️⃣放入预热好
烤箱
，上下200度烘烤20分钟。
6️⃣烤箱取出后，表面刷牛奶。
用料
高筋面粉
300克
鲜酵母
10克
盐
3克
牛奶
200克
肉松
120克
沙拉酱
50克
红丝绒液
2滴
红曲粉
7克
可可粉
3克
抹茶粉
3克
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该菜谱发布于 2024-12-16 15:56:09
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