清炒油菜

Name: 清炒油菜
Ingredients: 一斤油菜; 盐; 炸蒜米; 油

7.5 综合评分

459 人做过这道菜

Nikko

这道菜也是我们家最家常也出现率最高的一道菜。
每顿饭必有的一道青菜。
炒的脆脆的，加上炸好的蒜米。很香很美味。

用料

油菜	一斤
盐
炸蒜米
油

清炒油菜的做法

油菜洗净控干水。
烧热锅，加油，烧热后加入油菜，快速翻炒。
炒至油菜变软继续翻炒一小会，加入少许盐，再炒几下就可以出锅啦。
出锅盛好后加入炸好的蒜米。简单但是好吃的不行啊。青菜控心水好菜。

小贴士

1.也是一道上班族的快手菜。
2.炸蒜米是潮汕地区很常用的一个调味品。就是用油烧热加入蒜泥，小火炸到蒜泥变成金黄，盛出来放着可以在煮面或者煮菜的时候放入提香。

参照这个菜谱，大家做出 481 作品
全部481个作品

上传你做的清炒油菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-12-16 00:12:22

5368 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢清炒油菜的也喜欢

炸豆腐（空气炸锅版）

倩倩-家庭菜谱 50 做过

豆泡汤

笨鸟和土豆泥 58 做过

越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇

可可的美食厨房 1010 做过

东北尖椒干豆腐

summer的家 840 做过

作者Nikko的其他菜谱

黑糖全麦吐司

Nikko 1262 做过

金针菇拌豆腐丝

Nikko 240 做过

蓝莓芝士蛋糕

Nikko 596 做过

蟹黄豆花

Nikko 292 做过

尖椒炒牛肉

Nikko 247 做过

培根玉子烧

Nikko 193 做过

羊肉焖土豆

Nikko 130 做过

清炒蒜蓉芦笋

Nikko 128 做过

清炒油菜的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负