红豆沙肉松吐司

1把除了盐跟黄油以外的食材放入厨师机打至粗膜

2然后放入软化的黄油跟盐打到手套膜，室温大概28度左右发酵30到60分钟左右，按压有轻微回弹
3分成两份，擀长，放入110克的豆沙，卷起来，在擀长，平均分成三份，编麻花辫，然后放入膜具中
4放入发酵箱，温度30，湿度75发酵八分满，大概两个小时左右，放入烤箱，上下火170度，烤40分钟，15分钟盖锡纸
5出炉镇出热气，晾凉切块

注意‼️烤箱温度不同，具体温度需要参考
快去做吧
真的很好吃，期待你们的作业
这次忘了拍照片了，下次一定配图