培根芝士土豆面包

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咸口面包绝绝子!这个包包热的时候吃,那拉丝效果杠杠的,香迷糊
🌟以下配方是10个面包的用量,如果做不到10个或者想多做一些的请乘以或者除以材料倍数
🌟每个面包的馅料大约是39g

用料  

高筋面粉 400g
细砂糖 42g
奶粉 16g
全蛋液 50g
新鲜酵母 14g
牛奶 200g
4g
黄油 32g
蒸好的土豆泥 200g
芝士碎 112g
培根 84g
海盐黑胡椒 2g
装饰用芝士粉 适量
装饰用沙拉酱 适量

培根芝士土豆面包的做法  

  1. 先制作馅料部分

    培根芝士土豆面包的做法 步骤1
  2. 所有馅料用料一起抓拌均匀

    培根芝士土豆面包的做法 步骤2
  3. 打面

    培根芝士土豆面包的做法 步骤3
  4. 整形

    培根芝士土豆面包的做法 步骤4
  5. 发酵

    培根芝士土豆面包的做法 步骤5
  6. 割包➕装饰

    培根芝士土豆面包的做法 步骤6
  7. 高比克e9:上火190,下火200,18分钟

    培根芝士土豆面包的做法 步骤7
  8. 成品真的好漂亮!

    培根芝士土豆面包的做法 步骤8

小贴士

没有八角星星模具的姐妹也是整形成圆形后用圆形的纸托也是可以的
 

培根芝士土豆面包相关分类

该菜谱发布于 2024-12-17 09:12:41
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培根芝士土豆面包的答疑

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