烤箱版蒜香牛排菇
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人做过这道菜
俏妈的宝葫芦
可能很多人都不知道，牛排菇就是褐菇，这个菇除了炒着吃、煮汤喝，外形也是非常适合做摆盘宴客的。
朋友自己的种植基地，自己研发菌种、自产自销，送来了很多口蘑和褐菇，是两小时前新鲜采摘的。妥妥的产地到餐桌、仅用几小时！
配方一斤的量，大约20朵，刚好能平铺一盘。
朋友自己的种植基地，自己研发菌种、自产自销，送来了很多口蘑和褐菇，是两小时前新鲜采摘的。妥妥的产地到餐桌、仅用几小时！
配方一斤的量，大约20朵，刚好能平铺一盘。
用料
烤箱版蒜香牛排菇的做法
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牛排菇500克
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清水冲洗干净
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拧或者撅掉菌柄（菌柄别扔，还可以用来炒别的菜做搭配）
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烤盘铺油纸，一只小碗里倒20克植物油，把牛排菇的菌盖依次倒扣蘸油，平铺到烤盘上
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每个小菌盏儿里都填充上蒜蓉、葱花
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撒一点点盐或者南德调料粉、麻辣鲜等
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烤箱190度烤20分钟左右
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上色满意即可出炉
