食材合集,小米椒切圈,蒜切沫。番茄切小块,鸡蛋中放一点点白醋打好。牛肉切片后放入一勺地瓜粉+一勺料酒+半勺生抽+一点点胡椒粉,抓匀腌制一会。
鸡蛋炒好备用。
锅内放一点点油,牛肉炒至两面变色约8分熟。盛出备用。
锅内放少许油,放入番茄小米椒,炒出汁水。
放入牛肉鸡蛋一起翻炒均匀,放一点点盐,即可。
美美享用~
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