口蘑清洗干净切片,厚度根据自己喜欢的来,五花肉去皮切片,蒜切片
五花肉下锅煸出油,建议不要煸的太干,微微黄即可,比较容易嚼,煸好后放入蒜瓣翻炒出香味
放入蘑菇继续翻炒
炒出汁水后加入盐巴和蚝油继续翻炒
焖一会,收收汁,让蘑菇里充满肉香,肉里充满蘑菇香~
装盘啦,超好吃😋
上传你做的五花肉炒蘑菇,超简单超下饭!