红烧鸡腿

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用料  

鸡腿 6只

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,减重的同学可以去皮。

    红烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,水开后撇去浮沫。

    红烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜、料酒。(今天没有大葱,拿小葱代替了,顺便塞了几个蛋)

    红烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 加入生抽50ml、老抽、盐1-2克

    红烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 加入八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香

    红烧鸡腿的做法 步骤5
  6. 中小火炖煮40分钟到1小时

    红烧鸡腿的做法 步骤6
  7. 大功告成!

    红烧鸡腿的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-12-17 19:23:32
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