肉量爆多的羊肉盖浇面

0 人做过这道菜
结束一天的工作后当然是要美美的犒劳自己啦,按照惯例还是冰箱有什么做什么,天还没黑的时候就特别想吃面,所以就做了简单版羊肉盖浇面。

用料  

羊肉 适量
土豆 1颗
圆青椒 两个
大头菜 适量
挂面 适量
食用盐 适量
生抽 适量
酱油 少量
料酒 少量
鸡蛋 1颗

肉量爆多的羊肉盖浇面的做法  

  1. 准备好配菜,洗干净,土豆切小细条,青椒切宽粗条,大头菜随便撕撕。

    肉量爆多的羊肉盖浇面的做法 步骤1
  2. 羊肉按纹理切条,加料酒用手腌一会。起锅烧油,把羊肉放进去炒至变色。

    肉量爆多的羊肉盖浇面的做法 步骤2
  3. 待羊肉变色,依次加入配菜炒软,再放入适量的生抽,酱油,食用盐调味。

    肉量爆多的羊肉盖浇面的做法 步骤3
  4. 面条我选的细挂面,热水煮熟,捞出过凉水装盘,再配上刚炒的热菜,好吃简单的羊肉盖浇面就做好了。

    肉量爆多的羊肉盖浇面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-17 19:42:59
0 收藏


肉量爆多的羊肉盖浇面的答疑

关于肉量爆多的羊肉盖浇面的做法还有疑问? 登录提一个问题