将所有材料(除了芝士片和培根),放入厨师机搅打成团,收圆盖保鲜膜松驰10分钟。
松驰完再回厨师机搅打光滑(5到10分钟),拿出来稍微揉一下。
擀扁折叠再擀扁,重复几次后,擀成一张长方形面片
放入芝士片和培根,卷起来,要卷实。
切好,放到锅里发酵到2倍大
水开蒸11分钟,焖3分钟。
上传你做的培根芝士馒头(全麦版)