西蓝花金针菇洗净备用
锅内加点油和盐,将西蓝花金针菇焯水
水开焯水一分半就可以,捞出沥干水分。拌菜一定不要有水
碗里放入辣椒面蒜末
油热到冒白烟,分次倒进碗里
油热到这样就可以
倒入适量生抽味精,白糖。白糖不是为了甜而是为了提鲜
将料汁倒菜里拌
一道凉拌菜就做好了,非常简单美味
上传你做的凉拌西蓝花金针菇