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盐水菜心

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低油素食

用料  

菜心 160克
盐（根据水量） 5勺
味精 2勺
水 半锅
黄酒 1勺
香油 1勺
枸杞/虫草花 适量
菌菇汤 1碗

盐水菜心的做法  

  1. 清洗菜心，中间的花是能吃的，但有可能藏虫子，我懒直接摘掉了。
    烧半锅水，5勺盐，2勺味精，菌菇汤一碗或者鸡汁2勺

    盐水菜心的做法 步骤1

  2. 水开，根部先下

    盐水菜心的做法 步骤2

  3. 全部下锅，
    黄酒1勺
    芝麻香油1勺，颜色油亮
    水再次煮开，关火捞出
    怕不熟用筷子扎一下根部

    盐水菜心的做法 步骤3

  4. 其他颜色装饰下

    盐水菜心的做法 步骤4

小贴士

菜心其他做法，菜心炒年糕，菜心口蘑拌饭，清炒。

上传你做的盐水菜心

 
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该菜谱发布于 2024-12-18 09:03:22
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盐水菜心的答疑

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