简易版茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 若干
红茶 一包
冰糖 若干
桂皮 一小块
八角 2粒
香叶 两片
花椒 少许
老抽 一勺
生抽 2勺
一勺

简易版茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,并轻轻敲出裂痕(注意不要把壳敲掉了。裂痕除了可以让卤汁跑进去,也为了上色之后更好看)

    简易版茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 把上面所有的调料都放进去煮个半小时

    简易版茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 煮好之后可以放进去电饭煲浸泡保温一个晚上,会更加入味!
    快快试一试吧!🥳

    简易版茶叶蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-12-18 19:49:13
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