炸酱面家庭版
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人做过这道菜
哒啦哒
用料
炸酱面家庭版的做法
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猪五花去皮切丁（不去皮也可以，看自己喜欢）
锅中烧油，油热炒肉丁，加盐，花椒粉，姜粉等，翻炒
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大蒜，洋葱切丁
肉丁炒微黄发出香味，锅中放入蒜片洋葱，翻炒均匀，加入一些老抽
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土豆切丁，先放入土豆丁翻炒
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蒜苔切丁（因为家里有这些食材就自己DIY了，不喜欢吃不放）
土豆丁翻炒上色加入蒜苔丁
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蒜苔丁加入翻炒两下，加入调好的料汁，忘记拍照了
翻炒入味，加入开水慢煮。出锅前加入些许淀粉水，熬制浓稠出锅，淋到面条上
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美味即可享用
