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咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）

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吾先生来了的厨房  吾先生来了
首创无水咖喱饭

用料  

鸡腿 6只
米饭 按需
土豆 1个
胡萝卜 一个
咖喱 一盒
洋葱 一个
料酒 少许
松鲜鲜酱油 四勺
白胡椒 少许
花椒粉 少许
葱姜 少许
淀粉 少许

咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法  

  1. 准备材料

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤1

  2. 鸡腿划刀，加料酒、生抽、淀粉、白胡椒、胡椒粉抓拌按摩腌制半小时

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤2

  3. 翻炒胡萝卜土豆丁，激发胡萝卜香气和营养价值

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤3

  4. 锅底铺洋葱

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤4

  5. 加炒过的土豆胡萝卜

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤5

  6. 加鸡腿加咖喱

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤6

  7. 焖20分钟，中间可以翻拌一次

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤7

  8. 加牛奶大火手手汁水

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤8

  9. 洋葱可以多加，因为无水焗，洋葱出水分，一人食的话可以少加食材，铸铁锅小不好翻拌，

    咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-12-19 02:01:28
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