上湯浸花蛤

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用料  

花蛤 1斤
甜椒 1只
榨菜 3大片
中國芹菜 2根
薑片 3片
蒜頭 3瓣
粉絲 1拳頭🤛

上湯浸花蛤的做法  

  1. 倒20克的生油,蒜頭薑片爆一爆香。

    上湯浸花蛤的做法 步骤1
  2. 先擺圓椒、芹菜、浸水好帶點鹹味的榨菜絲,炒一炒。

    上湯浸花蛤的做法 步骤2
  3. 加上浸好的粉絲一起炒,然後倒上水和雞湯,我今晚只用了水。

    上湯浸花蛤的做法 步骤3
  4. 最後把花蛤倒入鍋中,這大頭蝦是我剩於的都一併倒入了,然後蓋蓋,手機馬上教上2分鐘鬧鐘。鬧鐘⏰響打開蓋,花蛤蓋開了就剛好,再加幾粒粗鹽一克鹽就足夠,再幾粒味精兜勻菜。

    上湯浸花蛤的做法 步骤4
  5. 大大碟,滿足。

    上湯浸花蛤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-12-19 07:15:01
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