盐焗海鲜(电陶炉+韩式烧烤机版)

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海鲜别再白灼了,试试这种方法绝对赞不绝口!!

用料  

鲜大虾 1斤
花甲/白贝 2斤
香叶 4-6片
花椒 适量
八角 几粒
2根
姜片 3-5片

盐焗海鲜(电陶炉+韩式烧烤机版)的做法  

  1. 鲜虾洗净用纸巾吸干水份备用。

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  2. 电陶炉预热,倒入粗盐炒热。

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  3. 再加入香叶、花椒、八角、葱段及姜片,拌匀炒香备用。

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  4. 韩式烧烤机预热煎盘,套上增高圈。

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  5. 海盐倒入三分之二,铺平。

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  6. 鲜虾排好,铺一层海盐。

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  7. 花甲或白贝开口朝上铺满,韩式烧烤机烤10分钟左右。

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  8. 烤到花甲或白贝开口即可。

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  9. 扒拉出埋藏的大虾,咸香鲜香!

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  10. 简直令人食指大动!!

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该菜谱发布于 2024-12-19 10:03:20
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